Les Spécialités

De saison

Notre carte est régulièrement renouvelée pour proposer des plats variés et originaux, inspirés des meilleures traditions culinaires.

Restaurant Il Gambero

Nos Spécialités

Chez Il Gambero, nous croyons que les aliments de saison sont les plus savoureux. C'est pourquoi nous nous efforçons de proposer une sélection de plats qui mettent en valeur les ingrédients de saison, locaux et de qualité supérieure.

En plus de notre carte, nous proposons des menus de saison, des suggestions du jour et des formules déjeuner pour les professionnels. Nous sommes également attentifs aux besoins de chacun, avec une sélection de plats variés.

Venez découvrir les saveurs de saison chez Il Gambero, et vivez une expérience culinaire unique et délicieuse.

Réserver — 021 616 67 64
Menu dégustation Chasse — terrine de chevreuil, demi-lunes, noisettes de chevreuil, spätzli, fruits rouges, 69 francsLa Chasse — carte automnale, entrées et suites de gibier

Au rythme des saisons

La carte du moment

Les Entrées

  • Gambas à l'ail18.00

    1/2

  • Tartare de saumon fumé1/2 18.0031.00
  • Poulpes à la Gallega19.00

    1/2

  • Croquettes de jambon de Parme (maison)12.00

    Mayonnaise ail — 1/2

Les Poissons

  • Gambas décortiquées au curry32.00

    Riz et salade mêlée

  • Filets de loup de mer34.00

    Pommes nature, épinards

  • Poulpes à la Gallega34.00

    Avec pommes nature

Les Viandes sur assiette

  • Steak de cheval à l'ail35.00

    Pommes frites et légumes

  • Filet d'agneau sauce Provençale39.50

    Gratin dauphinois et haricots

  • Médaillons de filet de bœuf au poivre vert37.00

    Pommes frites et légumes

  • Sauté de filet de bœuf aux morilles35.00

    Pommes frites et légumes

Les Fondues

La Fondue Vigneronne

2 personnes minimum

  • Bœuf48.00
  • Cheval41.00

Cuisses de grenouilles fraîches à la Provençale

Sur assiette / sur plat

  • Sur assiette36.00
  • Sur plat51.00

Festival de Moules

  • Moules à la marinière ou à la provençale27.00

    Sauce poulette — pommes frites

Les Pâtes servies sur plat

  • Penne à la Vodka28.00

    Pancetta, vodka, fond brun légèrement crémé

  • Penne à la Sicilienne28.00

    Aubergine, tomate et mozzarella

  • Spaghetti "aglio e pepperoncino" au sauté de filet de bœuf39.50