Restaurant

Le Menu

Merci de réserver uniquement par téléphone — 021 616 67 64

Aux couleurs d'automne

La Chasse

Menu dégustation à 69 francs et carte de gibier — terrine de chevreuil, civet Grand-Mère, filet mignon de sanglier et selle de chevreuil.

Menu dégustation Chasse — 69 francs, TVA 8% incluse
La Chasse — entrées et suites de gibier

Les Entrées, Hors-d’œuvres & Salades

Les Hors-d'œuvres froids

Salades, Mozzarella, jambon de Parme, Carpaccio et j'en passe !

  • Salade de fruits de mer1/2 17.0026.00
  • Mozzarella di Bufala, tomates et basilic1/2 14.0024.00
  • Cocktail de crevettes16.50
  • Jambon de Parme1/2 16.0025.00
  • Viande séchée1/2 17.0025.00
  • Saumon fumé1/2 17.5029.00
  • Carpaccio de bœuf1/2 15.0028.00

Les Entrées chaudes

  • Escargots de Bourgogne12.00

    6 pièces

  • Escargots de Bourgogne24.00

    12 pièces

  • Fricassée de champignons1/2 12.0027.00

Les Salades

  • Salade verte7.00
  • Salade mêlée9.50
  • Salade espagnole10.00

    Thon, olives, tomate

  • Salade de crudités variées21.00

Tomates, basilic, mozzarella, jambon et compagnie.

La Pizza

  • Margherita20.00

    Tomate, mozzarella, câpres, anchois et épices

  • Napoli22.00

    Tomate, mozzarella et épices

  • Veneziana24.00

    Tomate, mozzarella, épices et jambon

  • Paesana23.00

    Tomate, mozzarella, épices, ail, olives et oignons

  • Romana24.00

    Tomate, mozzarella, jambon et champignons

  • Calzone25.00

    Tomate, mozzarella, épices, artichauts et jambon de Parme

  • Gambero25.00

    Tomate, mozzarella, jambon, anchois, crevettes et olives

  • Pescatore26.00

    Tomate, mozzarella, fruits de mer et épices

  • Jambon de Parme26.00

    Tomate, mozzarella, jambon de Parme et épices

  • Merguez25.00

    Tomate, mozzarella, épices, poivrons et merguez

  • Fromage23.00

    Tomate, mozzarella, épices et 4 fromages

  • Mini pizza Enfants16.00

    Tomate, mozzarella et jambon

  • 4 Stagioni24.00

    Au choix !

  • Végétarienne24.00

    Tomate, mozzarella, épices et légumes de saison

  • Siciliana24.00

    Tomate, mozzarella, poivrons, jambon et œuf

Tagliatelle, pappardelle, penne, spaghetti et tortellini à la viande

La Pasta

  • Napoli21.00

    Tomate et viande hachée

  • Bolognese22.00

    Tomate et basilic

  • All'Arrabbiata24.00

    Tomate, ail et peperoncino

  • Al pesto26.00

    Ail, basilic, huile, pignons

  • Carbonara27.00

    Pancetta, veau, crème et œuf

  • Au saumon frais27.00

    Crème et fond de poisson

  • Aux fruits de mer29.00

    Crème, fond de poisson et fruits de mer

  • À la crème et basilic24.50

    Tomate, mozzarella et épices

  • Aux morilles29.50

    Crème et sauce aux morilles

  • All'Amatriciana26.00

    Tomate, oignons et pancetta

  • Risotto champignons27.50

    Champignons et vin blanc

  • Risotto fruits de mer29.00

    Crème, fond de poisson et fruits de mer

  • Cannelloni Gambero28.00

    Crème et tomate

  • Pappardelle Gambero28.00

    Jambon, champignons, crème et safran

  • Lasagne au four26.00

    Tomate, mozzarella et épices

Viande de bœuf, veau, agneau, escalopes, piccata et saltimbocca.

Les Viandes

Bœuf & Agneau

  • Filet d'agneau au poivre vert44.00
  • Filet d'agneau provençal44.00
  • Entrecôte32.00

    160 g

  • Entrecôte nature38.00

    200 g

  • Entrecôte double42.00

    400 g, min 2 pers., p.p.

  • Tartare de bœuf38.00
  • Paillard de bœuf38.00
  • Tournedos nature39.00
  • Châteaubriand49.00

    3 sauces, min 2 pers., p.p.

  • Fondue Bourguignonne39.50

    Avec frites, min 2 pers., p.p.

Veau

  • Paillard de veau39.00
  • Scaloppine au citron41.00
  • Scaloppine au Marsala41.00
  • Scaloppine aux morilles44.00
  • Escalope milanaise38.50
  • Escalope cordon bleu45.00
  • Saltimbocca à la romana41.00
  • Piccata milanaise41.00
  • Émincé au curry39.50

Les Sauces

  • Poivre vert5.00
  • Pizzaiola4.00
  • Café de Paris4.00
  • Morilles8.50
  • Provençale4.00

Les Garnitures

Pommes frites ou pâtes ou riz ou pommes nature. Légumes frais de saison ou salade.

Gambas, Sole, Saumon, Filets de perches et Grillades.

Les Poissons

  • Gambas grillées37.00
  • Gambas provençales38.00
  • Gambas flambées au pastis38.00
  • Sole meunière ou grillée45.00
  • Escalope de saumon au champagne30.00
  • Filets de perche meunière38.00

    200 g, plat

  • Gratin de fruits de mer39.50
  • Grillade mixte de poissons et fruits de mer47.00

Nous vous proposons entre 3 et 5 suggestions chaque mois — le mieux, c'est de venir au restaurant vérifier la qualité des mets proposés.

Les Suggestions

  • Filets de perches meunière sur assiette32.00

    Pommes frites maison, salade mêlée

  • Filet de bœuf sur ardoise et ses 4 sauces46.00 / 56.00

    Garniture au choix — 200 g / 300 g

  • Filet de cheval sur ardoise et ses 4 sauces39.50 / 49.50

    Garniture au choix — 200 g / 300 g

  • Roastbeef froid garni de salades26.00

    Sauce tartare-Pommes fritea

D'origine de Valence, cette spécialité espagnole composée de riz, moules, gambas, viande et calamars se compose à votre guise — demandez au personnel comment elle vous sera servie. Bon appétit !

La Paella

  • Paella sur demande38.00

    24 heures à l'avance, avec salade espagnole — par personne

  • Paella à l'emporter25.00

    À commander 24 heures à l'avance — par personne

Les Desserts

Nous vous servons des desserts maison. La fraîcheur est au rendez-vous chez nous — demandez à votre serveur ce qu'il y a au menu du jour.

Bon appétit

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Réservations uniquement par téléphone, ouvert 7/7 jours sauf dimanche soir.

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